Piquette Ethos Erg atypisch voor mijn smaakpalet

Erg atypisch voor mijn smaakpalet want deze wijn heeft dus geen houtlagering genoten

) fermenteren in een groot vat van Oostenrijks hout

Hij geeft klassieke gerechten een eigentijdse twist en is een meester in het opdienen

Deze Rioja Reserva komt namelijk uit 2016

Deze Riesling is heel goed te combineren bij het diner

Piquette Ethos Erg atypisch voor mijn smaakpaletDit is geen wijn. Piquette wordt namelijk gemaakt van de schillen die overgebleven zijn na het persen van de druiven. In deze variant Piquette zitten de schilletjes van; riesling, gewurztraminer, kerner en pinot noir. De schillen worden met water vermengd en in een stalen tank vindt er dan, met een klein beetje suiker, vergisting plaats. Daarna gaat het op fles met nog wat champagne gist waardoor je een licht mousserende drank krijgt. Troebel als je