Bodegas Williams & Humbert 'Don Zoilo' Oloroso en Rama 15 Años Actie gevolgd door volledige malolactische gisting

gevolgd door volledige malolactische gisting en 12 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten

Een wijn met duidelijk een mooie toekomst voor de boeg

vruchtbaar maar erg los

sappig lengte een een licht ziltige mineraliteit

Deze unieke omstandigheden maken de productie van deze uitzonderlijke chardonnay mogelijk

Bodegas Williams & Humbert 'Don Zoilo' Oloroso en Rama 15 Años Actie gevolgd door volledige malolactische gistingDeze oloroso heeft intense aroma's die kenmerkend zijn voor dit type sherry gecombineerd met hints van gedroogde noten en fruit. In de mond is deze wijn droog, weelderig en rijk met zachte tannines en een lange afdronk. Deze sherry rijpt minstens 15 jaar door oxidatie in eikenhouten vaten. Een unieke droge oloroso.