Thalarn 2018 wijnstijlen.mousserend-rijp stijlvol en met precies genoeg

stijlvol en met precies genoeg karakter om op te vallen zonder te schreeuwen

Zoals ik al stelde

anders is het geen huiswijn natuurlijk

alleen was uw importeur toevallig voor een 3e keer bij dit huis afgelopen zomer en heeft hij de makers kunnen verleiden 2 doosjes mee te mogen nemen

In het kookboek Fastvoer laat chef

Thalarn 2018 wijnstijlen.mousserend-rijp stijlvol en met precies genoegAls ik aan mensen uitleg waarom ik Ral Bobet zon goede wijnmaker vind, leg ik dit altijd uit aan de hand van een anekdote. Hij heeft namelijk ooit een hele jaargang weggegooid omdat hij dit, let op, te fruitig vond Z precies is hij dus. Kijk, hij vertelde dit verhaal alsof hij daadwerkelijk alle flessen over zijn linkerschouder heeft gesmeten maar in realiteit zal hij vast die wijn hebben verkocht aan groothandelaren. Maar het punt blijft hetzelfde.