Presa ibérica carrasco Peso:750 g Una preparación para aprovechar al

Una preparación para aprovechar al máximo tu hígado fresco y que podrás añadir a infinidad de recetas

Conservación: refrigeración 6ºC

con un toque picante y un grado medio de dulzor

Peso escurrido: 60 g

de Banderillas

Presa ibérica carrasco Peso:750 g Una preparación para aprovechar alPresa ibrica de bellota, procedente de cerdos criados en la Dehesa de los Bolsiquillos, Badajoz, y alimentados en rgimen de montanera. Durante esta poca, los cerdos ibricos se alimentan con ms de 10 kg diarios de bellotas, las cuales proporcionan mayor cantidad y calidad de grasa infiltrada. As, se obtiene una carne fresca especialmente untuosa, que presenta un sabor, terneza y jugosidad superiores a las que encontramos en otras carnes ibricas. La