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La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja
Los resultados obtenidos en poco tiempo son espectaculares gracias a su capacidad abrasiva
Piedra Naniwa PROFESSIONAL de afilar de grano 1000
pollo y todo tipo de aves (pollo
El titanio confiere la dureza y la resistencia necesaria exigida por el profesional
ARCOS MANHATTAN CUCHILLO FILETEADOR FLEXIBLE DE 170MM ESENCIALES La hoja alveolada facilita elCuchillo lenguado de 170 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningn tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se anan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologas, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales caractersticas es la virola con media defensa, muy codiciada por el pblico profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum
